Мне тоже мой дорогой муж на 8 марта сделал этот чудо-подарок . И я все чаще и чаще пользуюсь этой прелестью)))

Вчера с мужем решили попробовать что-нибудь вкусненькое испечь   Вот, что получилось

Делюсь рецептом)))

Кекс "Ненасытная монашка"

Нам понадобится:
- 6 яиц
- 1 стакан сахара
- 1 пачка разрыхлителя (10 г)
- 6 ст. л. растительного масла (без запаха)
- 1,5 стакана муки
*стакан обычный, 200 мл.

Для сиропа-заливки*:
- 2 ст. воды
- 1,5 ст. сахара
- 3 ст.л. какао
- 125 г сливочного масла
*данное количество сиропа делает кекс практически мокрым. если вы не любите сильную пропитку, то можно количество ингредиентов уменьшить вдвое.

Приготовление:
1. Яйца хорошо взбиваем со стаканом сахара до его полного растворения, добавляем растительное масло, разрыхлитель, муку, взбиваем хорошо и выливаем в смазанную кусочком масла форму. Включаем режим "Выпечка" на 60 +10 минут. (на самом деле практически всегда достаточно и 60 минут, но почему-то иногда требуется еще добавочное время. Так что с добавочным временем индивидуально).
2. Пока готовится наш кекс, приготовим сироп. Для этого кастрюльку ставим на небольшой огонь, насыпаем сахар, добавляем воду, доводим до кипения и варим около 5 минут. Затем добавляем какао, размешиваем чтобы не было комочков. После этого добавляем сливочное масло, размешиваем до его растворения и снимаем с огня.
3. После приготовления и кексу, и сиропу даем остыть. После этого ножом делаем насечки по всему кексу (на самом деле тут присутствует полет фантазии, суть которой сводится к приготовлению "монашки" к "насыщению" . можно насечки делать и вилкой, а можно и карандашом (предварительно простерилизованным  )) и пропитываем его сироп. После дать настоятся и можно пить чай.
Приятного аппетита! (с)

P.S. От себя скажу, что пропитывала я кекс с помощью шприца от нурофена

Тамила

Спасибо! Ага...ням-ням, вкусняшка)))

Я жду такую мультиварку с СП Красноярска.

Читала перед покупкой отзывы про мультиварки, пишут обладательницы мультиварок, что книга с рецептами которая идет к каждой модели, не соответствует, так ли это? т.е. например, если готовить по книги рецептов, то блюдо не получается, либо отсуствует какой то режим, либо подгорает, либо еще.

Пирог с сайрой.   

В тесто:
3 яйца
0,5 стакан кефира
1 стакан сметаны
150 грамм маргарина (или сливочное масло)
1,5 ч.л. разрыхлителя
3 ч. ложки сахара
1 ч. ложка соли
3 стакана муки

Начинка:
2 б. рыбной консервы (у меня сайра)
1 репчатый лук
сыр тертый (на глаз)

Маргарин растопить. Смешать все ингредиенты теста. Тесто получится жидковатое.

Смазать форму маслом. Вылить 1/2 часть теста, затем начинку и залить второй половиной.

Готовить на режиме "Выпечка" 60 мин. Затем перевернуть и еще 20 мин.

Вот что у меня получилось.

Отредактировано irenmama (14.04.2013 17:32)

Мультиварка это воплощение волшебного горшочка из сказки! не заморачиваюсь рецептами, а получается очень вкусно
очень понравилось рыбное филе в активии. просто набулькала активию в чашу, положила рулетики филе с приправами и на 40 минут в режиме "выпечка". режим подсмотрела в интернете. хочу ещё в режиме "тушение" попробовать и сравнить

Надюш, вот ссылка на мою скороварку, про которую я вчера говорила. и на этом сайте есть все мультиварки и скороварки и отзывы о них  http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?t=9766

Я кашу с вечера ставлю на таймер, а утром уже готовая очень вкусно!!!

Iruniks
Как он буде, я в панасонике готовлю. Жидкости побольше надо чем пишут в рецепте. На таймер ставишь, она утром начинает готовиться.